鸭血生产线，血豆腐加工线设备动物血液的构成
动物血液在近年也被利用起来，有做成血豆腐的、有血肠的、有血丸子等，那为什么现在动物血都利用起来了呢，主要是做出成品一是利润高，二是营养价值高。当然也有弊端的：采集血太麻烦。血液的构成：大量的蛋白质、氨基酸等，血液还含有铁、锌、钙等金属离子，这些大多数是与蛋白质和其他的有机物结合以有机复合体的形式存在，这样才能被人体吸收。
鸭血生产线血液是由血细胞和血浆组成，血浆通常又称为血清，由水分、蛋白质、无机盐、酶类、激素、维生素等组成，水分含量90-93%。血细胞包括红血球血豆腐加工线设备（红细胞）、白血球和血小板，主要为红血球，占92%以上。红细胞中主要是含有血红素的血红蛋白（Hb），还含有超氧化岐化酶（SOD）、凝血酶等活性成分。血红蛋白不易被人体消化吸收。
哺乳类的血液具有凝血机制，血小板破裂时会将血浆中原本可水溶的血纤维蛋白和血球等凝固成血饼，剩余的透明液体就是血清。
真空脱气机组脱气过程可分为两个阶段：
1）进水阶段：系统中的液体进入脱气罐，液体中含有的所有气体都会被释出，并通过脱气罐顶部的自动放气阀与系统分离。
2）抽真空阶段：脱气