世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。在新乡品香园学技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是新乡品香园的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。八珍烤鸡特采用了红参、黄芪、灵芝、枸杞子、丁香。砂仁等八味材料，经过选料浸泡填料烘烤等做法步骤八珍烤鸡与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色素涂抹，不用擦香，整只鸡皮脆肉嫩，酥而不散，入口不腻．肉不粘骨．鸡肉里外香味一致，口感非常好。对于身体体弱、胃寒者具有滋补保健的作用。品香园餐饮培训以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，志在培养一批能够主宰自己命运的餐饮老板。品香园所教的餐饮品种，每样都有自已的独到之处，是您滚动发展，开小吃店、小吃城甚至出国发展较理想的选择。我们坚信，在小吃的王国里，只有味道才是您成功的关键，只有拥有可靠的技术才是你事业成功的保证！千余种获奖名吃任您选，我们的师傅们技术扎实、厨艺精湛。八珍烤鸡品牌坚持不使用冷冻鸡，不添加任何色素防腐剂等，每只鸡都是足斤足两，并且个个都