品香园小吃学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是，我们品香园小吃传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年（1955年），桶子鸡创始人的后裔重返故里开封，并带回一桶陈年老汤随在开封办起桶子鸡店。新乡品香园在培训中着重学员的实际操作，80%时间是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握技术配方，无保留提供配方给学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手，长期提供技术支持，孜孜不倦。桶子鸡都是用母鸡做的，这些母鸡脂肪含量都很多，所以这桶子鸡吃起来就特别的油腻！其实一般人是学不会做桶子鸡的，因为要把整鸡做成桶的形状确实不是个容易的事！这桶子鸡就是