老话说:食安徽板面,则天下无面,来自安徽的板面,这些年,可谓是出尽了风头,我就是板面师傅,教学学做板面一般需要多长时间。在北方各地,之前是拉面的天下,现在的北方各地,是板面的天下,这一饮食的更换,是顾客的选择,时代的见证,板面不仅可以店里吃,还能送外,营养搭配、健康美味,赢在终端,将新鲜的美味,送进千家万户,广受欢迎,我们教学的正宗板面技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料,古法熬制制作而成,让美食,回归天然。
学做板面一般需要多长时间教学课程
一:学习之前,先邮寄板面卤料,好吃了再来学习。
二:实体店教学,每个技术环节,都让学员操作练习。
三:板面的制作方法,加工流程,以及后期保存等。
四:板面卤子的熬制技术,香料的配比,油温的控制等
五:板面卤汤的调制,口味轻重,料味大小的调整方法。
六:板面卤菜的制作,各种精美板面卤菜的制作学习技术。
七:全套板面技术,都毫无保留教会,学会就能开店。
八:学会技术后,可以在店里实习几天,熟悉开店流程。
九:回家后,哪里不懂的,随时电话指导,教会每个学员。
正宗安徽太和牛肉板面,吃后让人上瘾,辣椒香而不