表面活性剂成分化验
通常认为只要该物质可以显着改变表面性质或在较低浓度下由其衍生的性质，就可以将其分类为表面活性剂。
一，表面活性剂的作用
表面活性剂通过吸附在气-液界面上来降低水的表面张力，并且还可以通过吸附在液体界面上来降低油-水界面张力。许多表面活性剂也可以在本体溶液中聚集为聚集体。它具有一系列的物理和化学功能，如润湿或防粘，乳化或破乳，发泡或消泡，增溶，分散，洗涤，防腐，抗静电等，并具有相应的实际应用。
二，表面活性剂的原理
通过分子不同部分对两相的亲和力，将两相都视为原始相的组成，并且将分子排列在两相之间，以使两相的表面等效于两相的内部。分子。从而降低表面张力。由于两个相都将其视为原始相的组成部分，因此等效于不在两个相和表面活性剂分子之间形成界面，这等效于以此方式部分消除两个相之间的界面并降低表面张力和表面自由能。
三，表面活性剂成分化验
组成：分子结构具有两亲性
非极性烃链：8个碳原子以上烃链
极性基团：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、