杠子油条培训学校，我们培训中心教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。正宗铁丝挑油条培训，传授筷子挑油条做法，新乡正宗杠子油条培训学校，河南专业棒子油条培训总校，随到随学，包教包会，吃住全管，欢迎考察。传统的早餐油条的做法是压成面片，两个面片相互叠在一起，用筷子在中间压一下，然后拉开炸制，而铁丝挑油条是把面和的稀一点，然后用两根铁丝（也有的用两根筷子）挑面拉开炸油条。杠子油条铁丝挑油条优势：1、一般炸油条和面加水量都在60-65%，而铁丝挑油条和面加水量一般都在80%，由于加水量大，炸出的油条十分酥脆。2、铁丝挑油条的用油量很少，用的是平底锅，一般用油量只有三四斤，很好的解决了炸油条油的重复利用而造成有发黑，属于高温油的问题，健康安全！油条学习内容：1、面粉的认识及选择，只有正确的面粉才能做出高品质的油条；2、油条油炸油的处理及油温的掌握及认识；3、油条配方认识及使用4、和面的