八珍烤鸡适合经营场所随意性很强，大街小巷、街头巷尾、商业区、步行街、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、无论是门面经营还是流动，发展前景非常好的。新乡市好厨艺小吃培训创建于1998年，专业从事各种风味小吃、美食技术、配方制作的研发与培训基地，向全社会传授风味小吃美食制作技术，并传授开店技巧及经营方案，好厨艺已培训学员数万人，分布全国（郑州开封洛阳南阳漯河许昌三门峡平顶山周口驻马店新乡鹤壁焦作濮阳安阳商丘信阳济源山东河南河北山西菏泽济宁聊城晋城长治临汾邯郸邢台保定、安徽淮南淮北宿州刘安）各地，好厨艺美食技术传授中心把丰富的饮食经验和一流的技术以及全套配方传授,培养并协助有志创业者成为老板，自己掌握自己的命运，成功创业致富。河南新乡好厨艺培训八珍烤鸡特采用了红参、黄芪、灵芝、枸杞子、丁香。砂仁等八味材料，经过选料浸泡填料烘烤等做法步骤八珍烤鸡与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色素涂抹，不用擦香，整只鸡皮脆肉嫩，酥而不散，入口不腻．肉不粘骨．鸡肉里外香味一致，口感非常好。对于身体体弱、胃寒者具有滋补保健的作用。另外我们河南省新乡市好厨艺培训中心在八珍烤鸡的基础上又推出了八珍烤鸭技术我们还推出各种鸡鸭