[摘要]蛋糕，造型精美，口味甜蜜，很多人都爱吃，人们结婚、过生日、庆功宴等等都离不开它，在平常的时候，人们嘴馋也会购买蛋糕，可想而知，蛋糕的需求市场是多么的广阔。蛋糕加盟开店也进入了不少投资者的眼中，那蛋糕加...蛋糕，造型精美，口味甜蜜，很多人都爱吃，人们结婚、过生日、庆功宴等等都离不开它，在平常的时候，人们嘴馋也会购买蛋糕，可想而知，蛋糕的需求市场是多么的广阔。蛋糕加盟开店也进入了不少投资者的眼中，那蛋糕加盟需要了解哪些东西?开店得了解这些内容。蛋糕加盟开店请了解好这些内容：一、店铺形象对于加盟蛋糕店的形象一定要十分的注意，这是其品牌的形象所在。可以将一家蛋糕店的形象分为有形形象和无形形象。有形的形象主要指店面装修、logo、蛋糕产品的类别、色彩等，无形的形象则是指服务人员的服务态
度和应对技巧等。想开一家揽利的蛋糕店，如果只有富丽堂皇的有形形象，而缺少好的无形形象的话，也是难以留住客人，获得利润的。二、口感口感对于任何一家加盟蛋糕店来说，都是其吸引消费者的前提。糕点的口感好坏直接影响着顾客是否会再次上门光顾，蛋糕店能否有更多的老顾客。糕点口味好的蛋糕店受客户青睐，通过口口相传，可以门庭若