通常用碳火和燃气炉来做的烤肉，很简单损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心煳掉的话还发作有害物质。锡纸在传递热量的一同，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，避免水分丢掉，尤其是肉类。想要留住顾客，产品也是很重要的，味道过硬才能不断的吸引顾客，留住顾客。好的环境设计和就餐体验可以吸引目标顾客和客户群，好的味道留住顾客二次消费，好的服务体验给顾客更深印象。河南新乡百味鲜餐饮培训中心联系人：张校长1：地址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）现在好多实体小吃店不会教你重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的