正宗香酥饼技术培训，老北京芝麻香酥饼层次分明，用料讲究、烤法独特，外酥内软，让每个饼色泽金黄，口感细腻酥软，入口筋道，满嘴留香，味道口感上乘，让人看到就有食欲。我们有从业多年的老师，从基本原材料选择购进开始教学，一对一手把手教学，学员亲自动手实践操作练习，传授全套秘制配方配料。香酥饼课程安排：1、发面的配比技术和和面手法；2、香酥饼所用二十多种调味料认识及性能；3、香酥饼制作全流程及制饼技巧；4、香酥饼制作设备使用维护及采购信息。好多朋友都想在家做加工坊，加工生产做什么产品好呢？什么产品成本低，生产速度快呢？美食中心栗老师推荐生产速度快的加工类的烤箱饼，选择香掉牙千层饼是比较稳赚的创业小项目。我们传授的香掉牙千层饼技术适应各地人的口味。开家香掉牙千层饼的小店，一人即可操作，面粉成本低，利润空间大，并且面食的发展空间也是巨大的，现在不仅仅是北方人爱吃面食，连南方人也爱上了这种口味多变的香掉牙千层饼。香掉牙千层饼：此饼外酥脆，内软嫩，层薄且多，麦香纯正，口感筋道。存放时间长，存放3天仍可保持松软可口。口味有椒盐味，甜味，原味三大系，而且饼中还可以夹不同的馅。特色饼类系列项目：1.酱香饼2.馋嘴饼3.