脂油火烧其形状是扁圆形，外观焦黄明亮，入口层次分明每层都薄如纸，外酥里软香味扑鼻。这种饼吃法比较独特，一种是直接从侧面挤压抖开由于饼的内部一层一层非常薄所以一个饼能放一个大盘子用筷子夹着吃，另外一种吃法是直接吃，外酥里嫩香脆酥软非常可口。脂油烧饼又叫脂油饼，是河南新乡长垣县有名的汉族小吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。新乡百味源特色饼类项目：脂油烧饼培训延津火烧培训老北京芝麻香酥饼培训驴肉火烧培训吊炉烧饼培训缸炉烧饼培训高炉烧饼培训老潼关肉夹馍培训获嘉烧饼培训老白烧饼培训牛屯火烧培训布袋馍培训月亮馍培训灵宝肉夹馍培训获嘉烧饼培训油酥烧饼培训芙蓉卷饼培训阜阳卷馍培训梁三卷馍培训陕西肉夹馍培训腊汁肉夹馍培训牛肉酥饼培训熊扒包培训中和烧饼培训顾县肉盒培训鸡蛋灌饼培训杂粮煎饼培训煎饼果子培训台湾手抓饼培训牛肉馅饼培训香掉牙千叶饼培训东北千叶酱香饼培训里脊扒饼培训武大郎烧饼培训濮阳壮馍培训黄桥烧饼培训等等。选址无局限：夜市、闹市、步行街、学校、广场、美食城、商业街、市中心、商业街