鲜味居精品培训系列：早餐，小吃，酱香饼，油炸，砂锅，面食，卤菜，干锅，火锅，冷饮，炒菜，凉菜，扣碗，地锅，碳锅，石锅，中式快餐，煲班，摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。咨询加微信看教课现场图片及教课视频镇江人都爱吃鸭肉，不仅鸭肉，连鸭的内脏、鸭血也能做出一番文章来，首先精选合格鸭子，在配以鲜味居鸭血粉丝汤的熬汤秘制配方，几个小时慢火熬制。熬出的鸭汤浓郁鲜白。然后将粉丝和鸭血分别盛在小竹篓中，放在煮沸的鸭汤中烫熟后倒入碗中，再放入回炉干、鸭肝、鸭肠、鸭肫、葱花、香菜，较后加入熬好的老鸭汤。一碗小小的鸭血粉丝汤，却把鸭的美味全部包含其中，喝一口汤汁、吸一口粉丝、咬一块鸭血，口感鲜香，爽口宜人，让人不由得感叹这些不起眼的食材，竟能烹出如此美味。正规鸭血粉丝汤培训班.某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。鸭血粉丝的背景及特点鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯正而闻名。经现代医学证明具有药膳之肝能明目提神、鸭肠、鸭肠嫩肤养颜。鲜味居传授您较正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。鲜味居现面向全国海内外招生培训（北京市、