聚香来羊肉汤特色：肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素bl、维生素b2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，较宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被收入中国名菜谱。正宗小吃开店项目：1.陕西凉皮制作2.秦镇米皮3.宝鸡擀面皮全套4.骨汤麻辣烫5.重庆酸辣粉6.香菇鸡丁米线7.腊汁肉夹馍8.武汉热干面9.香辣面10.东北朝鲜面11.奇香凉面12.秘制牛筋面13.骨汤串串香14.手工凉粉15.四川冒菜16.秘制蒸饺17.鸭血豆腐汤?18.广式肠粉全套19.四川麻辣粉全套20.关东煮21.炒粉炒面22.砂锅土豆粉23.涮牛肚24.土耳其烤肉拌饭25.千里香馄钝。联系人:杜