金樽酒厂：夏日小酌一杯金樽吟，消解苦夏好处多
说起酒文化，中国有白酒、日本有清酒、韩国有烧酒、欧洲有红酒、俄罗斯则偏爱伏特加，每个地方的酒度数不同、原料不同、酿造工艺也不同，为什么会出现这样的区别呢？根据最新科学研究表明，除了各地所产植物粮食、气候差异等直接跟酿酒相关的因素外，其中不同地方的人群体质也是其中重要的原因。
拿中国白酒来说，就有不少权威机构指出：国人的体质夏天非常适合喝白酒。为什么呢？中医认为中国人体质偏寒，而国人又特别偏爱冷食，非常容易阴性过重、造成脾胃虚寒。所以夏日宜温热食物，升高体温、增强免疫力、使气血运行顺畅。而根据医学古籍记载：白酒味甘、性热，入心、脾经。具有畅通血脉、祛风散寒、消冷饮、除胃寒、振精神、助睡眠等功效。所以夏日小酌一杯酒，消解苦夏好处多。
夏天喝白酒既然对身体有这么多好处，那白酒又该怎么选择？在酱香型、清香型、浓香型、兼香型等百花齐放的白酒中，哪一款才是你的夏日最佳选择呢？笔者对白酒深入了解，并采访多名资深人士后，发现酱香型白酒，因其富含至少1124种具有很多好处的酯香物质，而特别适合夏日小饮。如果你想花较少的钱喝到跟茅台品质一