烤冷面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠等为主料做的面食。东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸烤冷面的独家秘制配方，蕴涵多种精品调料混合而成。确保做独门生意，赚独门财富。烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食，主要由酱料作为调味剂，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，添加洋葱香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾火的小吃，价格优惠又美味。每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。新乡市满口香餐饮小吃技术培训学校，政府认可的正规帮贫扶贫学校，正规的办学单位，培训的小吃品种非常的全，不管是你想开早餐店，小吃店，饭店，火锅店，卤肉档口，或者是摆摊做街边小吃，都可以到我校学习到正宗的特色技术，我们30年早餐培训的经验，独家配方，全套传授，投资小，利润高，轻松创业，我们坚持注重以口味技能为生命，以新老学员为关注焦点，开拓创新，