南北通道：外卖，让吃饭自由得一无所有
仅午餐盯着电脑屏幕完成，还可以点早餐、晚餐、下午茶和夜宵来边吃边工作，深夜外卖也再不奇怪。过去“兵马未动、粮草先行”，现在兵马和粮草则无时不刻地一起运行，谁也不能浪费时间，除了拿外卖的那两分钟，谁也不必离开工作岗位。外卖正是大型资本增殖机器上附属的能量输送系统。买菜、做菜作为一些人的生活乐趣消失了，而作为另一群人（厨师、外卖员）的枯燥劳动出现了。
很多年轻人都经历过这样的一个周末：周六晨起之后已经到了快十二点，醒来之后躺在床上打开外卖app，看看有没有什么对胃口的外卖，然后下单，等待外卖。赶上天气恶劣的周日，想到周一还要上班，甚至整天不出门，在家依靠app就解决了两顿吃饭的问题。
这些外卖，它们经过选材，制作，打包，派送之后来到你的手上，吃完等到想起来收拾的时候，几个塑料盒，几个塑料袋，还有一次性筷子，吸管，可能还有饭后烟的烟蒂，连同吃剩下的一起扔在小区楼下的垃圾桶里。饭对于上班族来说不再是享受，更像是为了填饱肚子的机械任务。
其实自己做饭之后，会对吃饭也有个期待。买菜的时候会想，这个菜要怎么做，白灼还是小炒？放蒜末还是蚝油？每粒米