油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。多年的演变发展，油酥烧饼在吃法上也从油心变成油酥，从油酥再增加夹肉、夹蛋、夹青菜等花样，适合各层次顾客的要求。其活面、起面、上油、用料和掌握火候，都有一套制作技巧。油酥烧饼色泽黄亮，层次鲜明，吃起来香酥掉渣，耐于存放.油酥烧饼投资小，适应性强，各种年龄阶段均可享用，是小本创业的佳选。让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。美味香小吃管理有限公司，美味香所有小吃培训项目，既投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。美味香是河南较大的专业培训小吃餐饮培训机构，新乡美味香精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，美味香凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。正宗油酥烧饼技术传授（学习内容），油酥面皮的制作和面方法五香油酥的熬制方法。椒盐大料的配比制作油酥烧饼的手法正确使用，油酥烧饼起层酥脆的秘诀烤制的温度把控；来美味香学习