徐州到辽阳货运专线,3月20日-22日,2019(第八届)中国餐饮供应链峰会在上海召开，本次会议由中国物流与采购联合会主办，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会承办，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席会议并发表重要讲话。此次峰会吸引了百胜、麦当劳、海底捞、美团、饿了么、信良记等餐饮全链条企业700多位代表参会。【餐饮供应链峰会】中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付
崔忠付在开幕式讲到当前我国经济运行稳中有变、变中有忧，外部环境复杂严峻，经济面临下行压力。在这种情况下，餐饮市场2018全年收入达到42716亿元，同比增长7.7%，持续领跑社会消费品零售市场，占到社会消费品零售总额的11.2%，取得了稳定向好的成绩，餐饮消费对国内经济稳定增长起到积极的拉动作用。未来，餐饮供应链的成熟度将是餐饮产业能否由分散走向集中，企业由量变走向质变是关键。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣环球旅行家、美食达人、中央人民广播电台美食节目主持嘉宾吴京一
《新零售新餐饮》
环球旅行家、美食达人、中央人民广播电台美食节目主持嘉宾吴京一提到供应链对于餐饮人的重要性和意义已经超乎想象，对于成功的餐饮企业来说，有