涮牛肚有火锅的气氛，涮菜的灵魂，冒菜的精髓，砂锅的结合，炖菜的方法，麻辣烫的吃法，涮牛肚师傅摈弃传统涮锅制作方法，独创开锅撒料，在吃法上比起火锅更加方便，快捷。其中的涮牛肚，肚子挂汁浓厚，在配以各季的蔬菜，越吃越香，涮锅的浓汤可以直接享用，汤汁浓酥，胜似琼浆玉液。食用不分季节，让顾客们吃的放心，真正创作的健康，营养的涮锅。涮牛肚的培训内容包括：牛肚的选择，清洗，切制，穿制技术，高汤的制造技术，秘制红油的制造，调料的制造。全套技术无保存教授，学员随到随学包教包会。收费前期征询，收费技术晋级指点学习涮牛肚特色涮牛肚火锅培训机构涮牛肚是洛阳传统知名小吃之一，以其独特风味，深受人民的欢迎，自二百年前创制以来，几经精心改良，至今更是香飘万里，涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等，另有干豆角等几十种配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品，然后用竹签串起肚片，放进已配好的火锅内涮煮，在蘸上用芝麻、花生调制的佐料，即可食用。涮牛肚喷香可口，肥而不腻，老少皆易，多食不厌，这一传统风味小吃已发展到周边省市和沿海地区。涮牛肚是以火锅较重要的是营养不会流失。涮锅，冒菜，砂锅，炖菜，麻辣烫集于一