一品香餐饮服务部现有铁板鱿鱼、铁板土豆、铁板豆腐、陕西凉皮、煎饼果子、热干面、炸酱面、灌汤包、酱香饼、千层饼、馅饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、臭豆腐、现磨豆浆、诸葛烤鱼、万州烤鱼、牛肉粉、煲仔饭、手撕鸡、原味汤粉、珍珠奶茶、泡椒凤爪、豆腐花、凉粉、炒粉、炒田螺、早餐培训系列等几十种特色小吃项目。一品香竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。做法：食材准备鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；2、用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱）；3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤