溜溜酸汤锅项目介绍
溜溜酸汤锅项目介绍：酸汤原是火锅底汤中的一种，在古时，它就受到了众多达官贵人的青睐，秋冬时节，来一碗溜溜酸汤锅必是极好的。它不仅爽口提神、暖心暖胃，还有去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。巧食天下在其基础上进行加工改良，提升了它的口味，丰富了它的内容，不仅满足大众挑剔的味蕾，而且可让食客们根据自己的喜好随意选择。溜溜酸汤锅是巧食天下的美食，是以“酸”为特色的小汤锅，现已成为巧食天下餐饮下属的品牌项目，也是巧食天下餐饮集团自主研发的拥有独立知识产权的项目。巧食天下溜溜酸汤锅以“时尚、品质、营养、健康”为产品理念，以“酸、辣、鲜、香”为产品特色。溜溜酸的汤色黄亮自然、酸辣醇香可口、香色四溢，不干辣、不燥热、酸辣适度、回味悠长、油而不腻。不仅不糊锅，不浑汤，而且久煮不变味。它的选料配制也是极其考究，由几十种调料盒大骨头、鸡骨头熬制而成，将酸、辣、鲜、香融为一体，具有开胃、健脾、养颜等作用。溜溜酸汤锅，食之口舌生津、开胃消食。汤的调味，要酸辣恰到好处，加上菌菇提鲜，味美不错，乃历史中名汤。该汤味道鲜美，色泽黄亮，营养丰富，别具风味，无论老少