开西餐厅选址攻略解析,占据地利好经营-

[摘要] 在业内一直都有着这样的说法,地段定生死,给店铺选择一个合适的店址,是十分利于创业的。而西餐厅选择开在什么地方,是与西餐厅的经济效益息息相关的,下面便带来开西餐厅选址攻略解析,帮助经营者占据地利,顺利经...
  在业内一直都有着这样的说法,地段定生死,给店铺选择一个合适的店址,是十分利于创业的。而西餐厅选择开在什么地方,是与西餐厅的经济效益息息相关的,下面便带来开西餐厅选址攻略解析,帮助经营者占据地利,顺利经营事业。
开西餐厅选址攻略解析,占据地利好经营:
  一、商业区选址在城市中选择商场或商业大厦周边地区开设西式餐厅,主要源于购物人群比较广泛,消费群体相对丰富。进入商场或商业大厦的人群虽然以购物为主,但也有一部分人是购物休闲就餐合为一体的。据悉,部分商场购物群体比较注重就餐的环境和就餐的氛围,大多希望能够通过价格拉开距离,避免就餐的拥挤和难受,最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适等,而西式餐饮基本满足了这类需求,况且,就餐过程也是一种休息过程,可以让购物的狂热得到喘息的机会。
  二、办公区选址不言而喻,在办公区开设西式餐饮,目标消费群体主要集中于在区域内上班的白领和来访客户,此类人士通常具有一定的经济实力,用餐消费不太注意价格,但很关注菜品质量和就餐环境,再者,相对于部分高档写字楼、创业区而言,国外客户和来宾也是相对集中的地方,客观上需要西式餐饮的存在。相比商业区的西餐厅而言,开在办公区的西餐厅,还必须注重软件的建设,因为,外国人士就餐的习惯与国人不同,喜欢阅读一些报刊杂志,用以舒缓自身的心理和健康。
  三、社区选址社区选择特指有一定消费承受能力和愿望的较高档的社区,或者,比较幽静高雅的花园景区和名胜街区。在社区开设的西餐厅应注重于休闲氛围,而且,据调查,社区西餐厅的营业高峰大多集中于晚上,并与周边休闲环境相配套。因此,经营者在选择社区作为经营场所时,除了装潢装饰外,应多加关注休闲、情趣的软件建设。
  开西餐厅不愁市场和商机,如果你掌握好了开店经营的方法和策略,生意自然做的更成功,以上带来了开西餐厅选址攻略解析,对于众人而言,掌握这些商机,会给自己缔造一个更好的前程。