人年纪大了，除了身子骨不灵活以外，也不可避免的会面临着脱发的危机。脱发虽然不会对健康造成影响，但是对一个人的心理健康却影响很大。会产生一种自卑心理，久而久之变得不爱社交，出门都要戴个帽子。今天长生姜小编给大家介绍一种对防脱发有奇效的食物，它是我们平时煲汤的时候经常放的，生姜！
生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。不同的饮片有不同的作用。
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；
生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；
干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大；
炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；
炮姜炭性温，偏于温血分之寒；
煨姜苦温，偏于温肠胃之寒；
生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
《药性赋》：味辛，性温，无毒。升也，阳也。其用有四：制半夏有解毒之功，佐大枣有厚肠之说。温经散表邪之风，益气止胃翻之哕。
根据目前的研究，生姜内服几乎没有生发的作用，但姜汁外涂对脱发，尤其是斑秃有着很好的作用。生姜生发的主要原理就是生姜中的姜辣油成分，可以刺激局部的血液循环，增加毛囊