“三红蜜柚”以红色果皮、红色海绵层、红色果肉而闻名。薄而光滑的淡粉色果皮散发着淡淡柚子清香，粉红色泽的海绵层包裹着晶莹饱满的玫瑰色果肉，汁胞多汁，口感清甜。美丽的果形与清爽的口感，可谓柚中的“美少女”。
蜜柚英文同音“meetyou”既有很好的象征意义。三红蜜柚表现为早熟、其果实大，单果重，果形呈倒卵形或卵圆形，果皮薄、光滑，呈橙红色，囊壁薄而红，易剥离，果肉呈玫瑰红色，汁胞纺锤形，纤维嫩，汁多，化渣，酸甜适口，有香气，无籽，品质极优每逢佳节，送礼的最佳选择！
在贵州省的山坡上，50多名村民在开展栽蜜柚比赛。这是刚从福建省平和县正达蜜柚种苗有限公司买回来的六万多棵三红蜜柚苗，近年来，随着国家脱贫攻坚力度的不断加大，各级党委政府为了帮助困难群众早日脱贫致富做了大量的工作。将产业扶贫放在了十分重要的位置，其中，发展种养殖产业项目是大多数地区的首选。县上大力发展蜜柚产业，很看好三红蜜柚市场前景。
据了解“三红蜜柚”是福建平和县近年新开发出的品种，该品种柚子因皮红、瓤红、果肉红，故名“三红蜜柚”，并迅速“走红”市场，经济效益显著，市场前景广阔。几位负责人专门到福建考察