相信火锅是受很多中国人喜爱的，它不仅吃的热火朝天，而且它的菜品繁多。火锅的种类更是数不胜数，对于想开火锅店的朋友就必须要了解有究竟哪些火锅种类、火锅品种，不同地域，不同年龄段或不同阶层的人对火锅的种类、火锅的品种和火锅的口味都有哪些区别，下面是中国吃网为想进入火锅行业的餐饮人士整理的火锅种类大全，餐饮人士可根据自己的具体情况和目标客户的需要选择适合的火锅品种经营，做到有的放矢。【秘制】秘制汤够鲜!神州飘香小火锅绝在底汤料，秘制配料，底汤营养丰富，味道鲜美，清汤、麻辣、咖哩、香辣、三鲜等，各种特色底汤再加入各种辅料，真是新鲜营养的美食，美味难挡。【点酱】多种美味酱料整装待发!作为小火锅灵魂之笔，神州飘香在小火锅酱料上下足了功夫，多种口味酱料，食客们吃了都说好!带兵全靠将，火锅也是酱当家，酱的味道好，一场锅宴才能紫色倍增!我们培训的火锅系列主要有：滋补鸭火锅/十元火锅/笨鸭火锅/香辣虾火锅/麻辣香锅/红焖羊肉火锅/羊蝎子火锅/排骨火锅/牛肉火锅/鱼头火锅/麻辣鱼火锅/肥肠火锅/肥牛火锅/血旺火锅/香猪火锅/素菜火锅/菊花火锅/三鲜火锅等。我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开火锅店,小吃城甚至出