肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉皮冻火腿等肉制品，不但韧性好，色香味口感俱佳，而且对人的皮肤筋腱骨骼毛发都有重要的作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的倍，碳水的含量比猪肉高倍，而脂肪含量却只有猪肉的/。聚香来小吃培训学校是您较佳的选择，河南省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳，收益快，是您创业的。聚香来虽然具备了知名度，多年来同样以低姿态示众，不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。联系人:杜学方校长地址；河南省新乡市金穗大道和解放大道交叉口28米建设银行西邻河南省新乡市餐饮培训总校乘车路线河南省新乡市火车站乘坐3路、183路、186路、188路、108路公交车到中心医院下车，汽车东站乘坐44路，高铁东站乘坐k24路公交车到中心医院下车28米建设银行西邻餐饮培训学校。车过来的学员，可以加我微信，给您发位置，