从羊肉的选料、各类大料香料的选择、羊肉及大料的熬制、调料的配制、量化、羊肉的处理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、羊骨骨汤、筛汤、清汤出锅、羊汤存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们新乡馨香园承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤，所以不懂技术不用担心，我们这里有专业的厨师指导，让您轻松掌握羊肉汤的做法，早点回家开个店面做生意。羊肉汤培训现在找工作不好找，找个好工作更是难，很多有志向的年轻人都选择了自己创业，怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。并且保证我们的熬制的羊肉汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。馨香园羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，较宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，馨香园正宗的羊肉汤以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，