燕情：中国药文化研究会即食燕窝社团标准全球发布
《中国药文化研究会即食燕窝社团标准》于2018年3月26日在《第三届燕窝文化学术交流高峰论坛》现场正式向全球发布。该标准在即食燕窝的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期要求等方面进行了明确的规定。印尼、马来西亚、泰国、新加坡、香港、澳门等国内外多个行业组织及700多位燕业同仁参与了见证。
自2013年中国重新开放燕窝进口，燕窝行业这几年处于迅速发展的状态，从而也衍生了许多燕窝产品新的形态。比如目前市场比较受欢迎的即食燕窝，凭着食用简单、携带方便、口感良好、营养价值高、价值适中等特点，深受消费者的喜爱。
中国食品研究院预测，2017年至2021年，即食燕窝的销量和销售额的复合年均增长率将分别达到27.8%和30.8%，到2021年，即食燕窝的市场销售额有望达到百亿以上，市场前景一片大好。
但由于中国没有即食燕窝的国家标准，也没有即食燕窝的行业标准，各个即食燕窝加工厂自行建立自己的企业标准，各自按自己的标准进行市场推广,导致不同工厂的产品标准不一、质量参差不齐，让消费者感到混乱，无所适从。
在市场上，由于即食燕窝含量成分标注不一的问题