汉品热米皮项目介绍
汉品热米皮这个品牌的产品拥有汉中本土的热米皮以外还附加了很多汉中当地的特色的地方小吃，通过快餐营销模式使陕西汉中当地的小吃走上了国际化的道路，在产品的口味上与一些老牌连锁快餐有了争雄的资本。汉中面皮（hanzhongmianpi），是陕西南部的汉中地区的地方特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用（当地多热食，称热面皮），亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。配菜主要有豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等，口感软糯，香辣可口。不需即时食用时还可以晾干油炸后食用，还有炒、烩等吃法。汉中面皮一般主要采用米浆为原料（当地若为区别亦可称“米面皮”），偶尔也有以小麦面粉调浆（当地称“面面皮”）或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的，未强调“面面皮”的均为米浆制作。汉中面皮因为柔嫩、劲道就像上好的面条一样，故名之。汉品热米皮立足于汉中，面向全国招商，势必把汉中本土热米皮的这样一个品牌在汉中生根、在全国发芽结果。把一个具有汉中特色