相传，在清朝道光年间，甘肃苦水李窑沟（现下新沟）有个秀才赴京赶考返回时，带回几株能开花的树苗，送给了村里一个叫玫瑰的姑娘来栽培，由于及其适应苦水的土壤和气候等环境，生长旺盛，枝多花繁、花香四溢，浓香怡人，深受人们的喜爱，想栽植的人越来越多，玉石一传十，十传百，家家户户采用分株法竞相栽植，各家房前屋后、庭堂院落、地埂、渠畔都栽满了。过了几年，由于玫瑰姑娘遭遇地主逼婚，她宁死不遂，为了避免地主的纠缠，她竟一头碰在石头上身亡，血溅树苗，突然间整片树苗的花朵变得更加鲜艳，红艳如血，苦水人民为了纪念这位叫玫瑰的姑娘，故而称此树苗叫做玫瑰，而这总玫瑰只有在苦水生长的更艳更旺，所以后人称之为“苦水玫瑰”，这就是苦水玫瑰的由来。苦水玫瑰加盟条件身体健康，有从事本行业的激情和热情；认可并接受"苦水玫瑰"的经营理念和模式，有志于创业投资的人；提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；执行和遵守"苦水玫瑰"的各项经营管理体系；具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；具有良好的合作意识、良好的商业信誉；能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；具有投身玫瑰行业自信（拥有玫瑰行业经验者尤佳）