滋补老鸭汤，是南康非常有名的一道菜，它集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体，在赣南小有名气，据说在夏季吃了这种汤能保一个夏天身体健康、肌肤光滑、不生痱子、不生疥疮等越老的鸭子煲的时间越长，细火熬出来的鸭公汤口感清新、味道浓香、肉嫩新鲜。炎炎夏日，喝上一碗精制的鸭公汤让你体会到甲天下鸭公汤真的与众不同，一天的劳累顿刻消失，神清气爽果木李滋补鸭，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体油光滑泽，赏心悦目。配以葱酱食之，酥香可口，吃后还想吃。果木李滋补鸭用优质肉食鸭，果木烤制，色泽红润，肉质肥而不腻.老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。【老鸭汤的营养价值】大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补