南北通道：米饭这么做，都愿意天天吃剩饭了~
有时候米饭煮多了吃不完，扔掉又觉得浪费留到第二天吧，害怕口感不佳，其实没有什么该倒掉的剩饭，只有想法不够的厨子。今天过后，就能随意玩转家里的剩饭了，汪涵说过“如果一碗面条叫做柔情，糖醋是情感的蜜意那么，翻炒即是情感的升温吧”
南北通道的五常大米米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。煮熟后吃起来清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，可谓米饭中的极品。用南北通道炒出来的饭，粒粒分明，嚼劲十足。
将虾仁挑去虾线，加适量黄酒，调和油和干淀粉抓匀；鸡蛋取蛋黄备用；西芹、胡萝卜切丁；把胡萝卜和西芹末入油锅炒香；大火热锅，倒入一勺油，待油热好，倒入虾仁，炒至表面变粉红色，虾肉呈半透明状，盛出；倒油中火加热，先倒入生姜，炒香，再倒入大蒜，一起炒香；将南北通道的剩饭倒入锅中，和姜蒜末一起翻炒均匀；再倒入搅拌好的鸡蛋，均匀翻炒，完美的蛋炒饭一定是每颗饭粒都被裹上一层蛋衣加上南北通道五常大米煮出来的饭。
南北通道五常稻花香产自黑龙江五常，五常处于世界三大黑土带之一，黑土层平均厚达2米。那边昼夜温差大，光照充足，利于水稻灌