我做为正宗板面传承人，教学板面技术，板面培训价格公道，同嫂无欺。口味正宗，随到随学。学习期间，让学员亲手操作，整套板面技术，都毫无保留教会，零基础的新手，也能学得会，做得好，学会就能开店。
一千多年前，以秦岭淮河一带，分南北方。淮河以北，种植小麦，以面食为主。聪明的安徽人，发明了板面，这一在案板上摔打，而得名的面食，如今火遍了九州大地。板面的面，不同寻常，选用高筋小麦粉，混合加入盐碱，使得面的口感，极其筋道，口感非凡。
小吃学校不靠谱，理论教学，没法开店
如果你在网上搜索板面培训价格，板面学习等信息，排在前面的，就是各种小吃学校。这些小吃学校，由于没有实体店，没法大量操作，只能理论学习。例如，教和面的时候，小吃学校只能用面盆，手工和1斤，2斤面，简单的演示一下。这种理论教学，跟开店的情况，完全不一样。我们店里，每天卖几十斤面，都是用和面机，压面机，全部机器操作。怎么煮面快？卖不完的面，怎么过夜保存？打包的面，需要注意什么？这种开店经营的问题，小吃学校教不了。
到实体店学板面，零基础也能学得会
小吃学校理论教学，学不到真技术。而板面实体