现在的餐饮情况，大饭店不好干，但是小吃店还不错，板面属于大众面食，消费低，分量足，只要味道做好，地方选好，开个板面店，还是很不错的。我就是板面师傅，教学正宗板面技术，你说哪里培训安徽板面，我们是实体店教学，味道正宗，让学员亲手操作，全套板面技术，都毫无保留教学。学习之前，可以先邮寄板面卤料，让你在家品尝，好吃了再学习。开个板面店，要把味道学好，把地方选好，有个好生意，肯定比打工强。
小吃学校教的怎么样？学完能开店吗？
我做为板面文化传承人，对小吃学校了解颇深，这种小吃学校，都是理论教学，不适合开店。举个简单的例子：教学卤制小菜，小吃学校制作的太少，只会卤2个鸡蛋，1个香肠，1个丸子，给你演示一下流程，就算学完了，以理论教学为主。而我们板面店，在卤制小菜的时候，都是大量操作，每天卤上百个鸡蛋，几十个丸子，几十个香肠，几百个豆皮等。卤一个鸡蛋，跟卤100个鸡蛋不一样，鸡蛋怎么剥皮快？当面没卖完的卤菜，怎么办？剩下的卤汤，怎么存放？等等，这种开店的实际问题，小吃学校教不了。
哪里培训安徽板面教的好？
对于开板面店而言，最主要的就是口味。现