中国热门名吃系列：1、胡羊排2、红焖羊肉3、海鲜大咖4、蟹肉煲5、三汁焖锅6、西北大盆骨7、东北酱骨头8、烤全羊9、烤乳猪10、烤羊腿11、烤海鲜12、炒海鲜13、东北压锅菜14、海鲜大咖15、蟹肉煲16、啤酒鸭火锅17、重庆鸡公煲17、羊蝎子火锅18、狗肉火锅19、兔肉火锅20、驴肉火锅21、羊肉火锅22、川味火锅23、红焖狗肉24、红焖兔肉25、红焖驴肉26、肥牛火锅27、一品鸡火锅28、红油鸭火锅29、鱼火锅30、水煮鱼31、酸菜鱼32、涮羊肉33、瓦罐34、瓦罐煨汤35、菌汤锅36、焖锅37、锅仔38、煲仔饭39、筋头巴脑40、毛血旺41、片片鱼42、排骨火锅43、排骨虾44、鸡公虾婆45、涮牛肚46、涮大肠47、肥牛火锅48、牛杂火锅49、香辣小龙虾兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素a、维生素b1-维生素b2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者的理想食品。兔火锅的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在！兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。我国中医利用兔肉进补强身，由来已久。《本草纲目》中记载：“兔肉辛平无毒、补中益气，主治热气温痹，止渴健脾，能“凉血