小吃培训学校都是理论,不适合开店
想要开个板面店,就得把技术学好,反复练习,大量实践才行。小吃学校的理论教学,不适合开店,例如,教学板面的制作,就用一个面盆,用手和1斤面,揉来揉去,演示过程结束了。我做为板面专业人士,开店10余年,可以负责人的说,和一斤面,跟和50斤面,完全不一样。小吃学校用手和1斤面,我们板面店,用和面机操作,一次几十斤面。学习电话/威信182980096541斤跟几十斤,需要的器材不一样,和面的配方也不同,所以说,小吃学校理论教学,跟开店的情况不同。
板面培训学习,到我店里学好