鼎昇小吃具有专业的厨师教学，随到随学，包学包会，让你真正掌握一根面的技术。鼎昇小吃一根面因为一段网络视频而火了！网络视频中，认为拉面师傅跳着妖娆的舞姿一边拉面，而且面条不断，然后快速走红网络，趁便吸引了许多外地游客纷乱前往当地看扮演一同也去品尝一下一根面馆的美食，鼎昇小吃一根面”又叫长寿面、耐久面，是宋元明清时期黄龙溪古镇的传统小吃。因为黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，当地地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节，黄龙溪就会用面粉做一根面。而一根面馆每天店门口排队取票的游客排得老长，而且店里也坐满了正在吃面的游，生意非常火爆，这样的项目难怪有那么多想要学习！鼎昇小吃一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！鼎昇小吃一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女