起源于安徽的板面,近年来,板面在北方非常受欢迎,主要是因为它美味又便宜,我就是板面师傅,专业教学学安徽正宗板面到哪里学最好,实体店店学习。学会为止一碗板面,舀几个辣椒,加入一个卤蛋,豆皮和狮子头,好吃又不贵,当然受欢迎,板面的制作方法:面和光滑后,直接制成小面棒,撒上淀粉,放入盒中,醒面半小时后,即可手工板面,在开安徽太和牛肉板面店过程中,遇到的任何问题,都可以随时与师傅沟通,我们都会给你解决。
学安徽正宗板面到哪里学最好学习内容
1:板面的制作,面粉的选择,和面的比例等
2:熬制板面汤料,油温火候,核心配料配方等
3:板面卤汤的调制,以及后期保存等
4:板面小菜的卤制,鸡蛋,丸子,鸡爪,鸡腿等
5:亲自煮面,捞面,浇卤,整个板面流程操作。
6:板面全套技术,都毫无保留教会,学会就能开店。
7:学习期间,亲手操作,包吃包住。
8:板面开店选址,以及设备采购,开业活动等
为什么有的板面做的好吃,有的板面做的不好吃?因为不简单!既然不简单,就得踏踏实实学,跟着师傅手把手学,这样才能学到真本领,为什么在北方的大街小巷里都有安徽板面店?主要原因还是安徽板面好吃不贵,简