随着人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为较终目的，而是要吃出品位！受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在一线城市，学习西点成为潮流。全威机构预测到年，烘焙食品行业将会达到亿元人民币的产业规模。在日常生活中，人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，这个市场有着无可估量的前景。由于西点市场并没有太明显的年龄区隔，老年人喜欢买西点，家庭主妇喜欢买西点，上班族喜欢买西点，学生更喜欢买西点，岁-岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品，多元结合，不论西式糕点是主是副，都会为经营者带来可观的收益！
课程适用对象
1、对西点行业感兴趣
2、想开一间高端西点手工坊的人群等
3、想成为西点师就业的人群
课程特色
1、成功来自于勤奋，讲解+示范+练习+讲解+练习+复习=成功
2、面对零基础的学员，耐心讲解，包教包会，一期不会免费再学，终生免学费进修.
3、学会西点的制作技巧和产品装饰，并举一反三的创造力
课程内容
1.调理包系列；墨西哥面包，肉松面包，菠萝面包，鸟巢面包，红豆柳汁包，葱油包，热狗