南昌开展春季学校食堂安全检查


南昌将开展春季学校食堂食品安全检查工作，含高校、中小学校、托幼机构。据悉，检查时间为3月18日至4月3日。检查内容包括学校食堂是否建立健全食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效等。
有一些不良老板，以次充好或是不讲卫生，擅自搞乱食堂卫生。而眼下春季是流行病的高发季节，学校食堂不把好食品卫生关，是要出大事的，到时吃不了要兜着走。
食品安全检查工作