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仁信
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建牛舍、购牛犊,一开始王善信养了四五十头牛。没有饲养包头成年黄牛回收价格经验的她买来大量与养牛有关的书籍,夜以继日“加油充电”。不了解养殖和疾病防治知识,她向当地养殖户讨教、在网络上与专家远程交流。几十头牛一天要消耗千余斤饲料,饲料从卸车、运到牛棚,王善信和雇来的人一起肩扛背驮。王善信的饲养场规模不断扩大,如今发展了母牛繁育和肥牛饲养基地,年出栏1500头肉牛,年产值4000多万元。她还流转、托管周边3000多亩土地,发展循环农业。一头成年牛每天产生粪便约20公斤,日积月累便会造成污染。王善信就利用牛粪和秸秆混合产生的草腐菌种植双孢菇,仅此一项每年增收30多万元。
周静霞养羊一直坚持科学育种、科学饲养和科学管理。她说：“养羊必须选好品种。当年我把‘杂牌’羊和萨福克羊进行杂交时，连队不少人笑我傻。可我坚信，萨福克肉用羊生长快、出肉率高，虽然它有些娇气、难成活、难饲养，但这些都可以依靠科技养羊来解决。于是我给母羊盖起了暖棚，把长草饲喂改为短草槽喂，产羔育幼时母畜与幼畜分栏饲养，在管理上严格做到精心饲养，科学防病。”“扶贫干部来家里了几趟，见我家里养着3头牛就问我要不要将养殖规模扩大，并告诉我现在政府有各种优惠政策，不用愁资金，我当时觉得这么好的事，当然要做，”周长尖说道。 6月8日下午，刚参加完收尾工作的政府副县长随即带领义井镇包村帮扶发展养羊的相关单位负责人、干部代表，就如何大力发展养羊业，加快农民脱贫致富步伐座谈会。义井镇属于平川区，阳河线，崞五线两条主要公路沿线的村子就占全镇所有村子的一半以上，发展养殖业具有得天独厚的优势。根据神池县委、县政府提出的农村产业要围绕养羊做文章，每个乡镇必须建成一个高标准、成规模的养殖示范村，公路沿线的村子每个村子要发展两到三户成规模的养殖户。因此义井形成以花台坡为养殖示范村，重点发展公路沿线的郭家庄、店儿上、腰甸子、新堡等村庄的成规模的养殖户。
日前，在天水市召开的全省畜禽标准化规模养殖现场会上，省政府对2011年度全省牛羊产业大县建设先进县进行了表彰奖励，民乐县作为肉羊产业大县，获得奖励40万元。民乐县南部为祁连山区，畜牧业发展具有得天独厚的自然条件。近年来，民乐县大力推进小群体、小规模向大群体、大规模的转变，以总量的扩张壮大肉羊产业规模，初步形成了以肉羊为主导的畜牧业发展新格局，肉羊养殖已成为民乐农民发家致富的“钱袋子”。“养牛和养猪养家禽一样，一要重视科技，二要注重销路。”付俊成说，目前，他为了抓好科技养殖，专门邀请了县、乡畜牧站的技术人员进行疫病防治和饲养指导，从而有效地保证了肉牛的健康成长。同时，为解决肉牛销路，他还与巴中、广元、汉中等大型企业签订了销售合同，采取“基地+公司”的发展模式，解除销售环节的后顾之忧。这种模式不仅解决了农户无钱买牛的问题,而且激发了农民养牛的内在动力。 与湖羊相比，波尔山羊的优势在于体型大，生长快，产肉多。肉质细嫩，适口性好，且性情温顺，耐粗饲，适应性强，抗病力强和遗传性稳定等特点，适合市场需求的特质。