香喷喷的猪蹄，有么有一上桌就会被秒扫的那种。咸香口味，猪蹄劲道有弹性，裹着浓郁的汤汁，配米饭吃绝对棒极了。
食材：
主料：猪蹄、啤酒，500ml
辅料：葱、八角、生抽、老抽、鸡精、姜、五香粉、干辣椒、花椒、盐
步骤:
1、准备好原料
2、水中加花椒煮开，放入猪蹄煮开，捞出洗净沥干，摘净毛。
3、锅里放油，小火炒香姜片，八角，草果，倒入猪蹄煸炒一分钟。
4、放入干辣椒，五香粉，炒出香味后倒入老抽和生抽。
5、兑入啤酒大火烧开转小火煨烧30-40分钟。
6、根据口味调入盐，大火收汁即可。出锅前放入鸡精调味。
7、成品图。
喜欢猪蹄！！
感觉不错诶
我决定学这个