记得几天前在南昌瞎转，中午饿了就随便找了家餐厅吃饭，第一次来南昌，也点不来菜，所以就让老板看着安排就好，后来老板端上来一盘不知道叫什么鱼的菜，好多辣椒，还好臭，像坏了的鱼，刚开始真是难以下咽，后来老板说你多吃几口试试，很神奇的是越吃越好吃，最后点了双份，都吃了，真的很好吃，现在想到都觉得嘴馋，就是不知道那道菜的名字，当时光顾着吃了，把菜的名字给忘脑后去了，有谁知道臭鱼的那道菜是叫什么的吗？？？哪里能买到？？？？
是臭鳜鱼吗？南昌埻子塘菜场有卖，真空包装的，一般放在冰柜里。买回来按包装袋上说明自己烹制即可。很美味！