【南昌798club家庭厨房】---红烧猪脚，一起加入吧！

主料：猪脚
辅料：白糖、酱油、料酒、生姜、大蒜籽、红辣椒
步骤：1、把猪脚切小块；
2、将猪脚倒入高压锅，放水、料酒、生姜、盐；
3、压约15分钟，取出备用；
4、锅烧热后倒油，等油热了放少许白糖变色后倒入猪脚翻炒；
5、再把大蒜籽、红辣椒、生姜、酱油、料酒和水炖上约15分钟等水收干即可。

貌似十五分钟不够

压十五钟会好烂？

白白的，不下饭。