位于南昌市新建县
铁河乡盛产的一种鱼
它是南昌人饭桌上的最爱
众所周知,鱼都是有刺的,而且这个鱼刺大部分都是长在肉里面的,
这个大伙都知道,但是有一种鱼,它的刺全长在外面,
人称水中小刺猬,说到这,大伙是不是感觉有点意思,
当然,这水中小刺猬有意思的地方还多着呢
它的名字就叫做黄丫头
黄丫头胸鳍硬刺较发达,且前后均有锯齿,
胸鳍较短,这也是和鲶鱼不同的地方
胸鳍略呈扇形,深黄色的黄丫头的刺有微毒
黄丫头估计就是河豚她妹
黄丫头性味甘平,有益脾胃
《本草纲目》记载,煮食消肿,利小便
与传统的四大家鱼相比,黄丫头更受市场的青睐
黄丫头的“爸爸”