都说众口难调~唯火锅却是四季不败
夏天在凉爽的空调房里，吃着火锅唱着歌
那叫一个爽！
如果说有什么是一顿火锅解决不了的事儿…
…
卤水火锅VS麻辣火锅
最近潮式卤水和四川麻辣两款火锅风靡汕头各领风骚，同时也是小编最爱的火锅前两名，这两种火锅风味不同，可有一点是一样的，就是各种食材下锅的顺序和烫煮的时机，都大有讲究。小编精选了这两款火锅在汕头各5家店作为代表来PK~
卤水火锅PK麻辣火锅
究竟哪种火锅才是吃货们的最爱？
卤水火锅
在汕头已有非常悠久历史的卤水火锅最近在汕头重新悄然兴起，将潮汕特色的卤味汤料来做火锅的锅底，即避开了麻辣的燥热，又不失食材的本味，汤料酱香浓郁，回味无穷。最精华的莫过于沉在汤底的鹅脚鹅翅，肉质饱满充满胶原蛋白，散发着那那独特的卤香，绝对让你无法自拔！
卤天下
正宗卤味+ 家传秘制汤底！
环境够小资，也不失气派！
绝对是一个适合朋友、家庭聚餐的场所！
地址：汕头市金平区荷花园（华山北路与金新北路交界处卤天下）
沸腾四季火锅
可以升降的卤水火锅！！想吃什么都不用在汤里捞了。
只需一按开关，煮好的食材搭竟然乘“升降机”跑到你面前！
地址：汕头市金平区华山北路加油站对面
卤道
凭着一锅秘制卤水汤底，收服了无数吃货挑剔的味蕾！老火高汤锅底则适合喜欢清淡的人群。环境高大上，逼格满分，包厢卡座随你挑。
地址：龙湖区黄山路71号正迪科技一楼（水善坊隔壁）
鹅当家
一共4种口味可供选择，推荐的是招牌的卤水火锅，除了卤水火锅之外也有卤鹅肉，店家还贴心的为顾客提供喷雾，去除身上火锅味so easy！适合家庭聚会或朋友吃饭的好推荐！
地址：金平区科技北二街，卜蜂中心楼下
潮卤艺
汕头首家驻唱卤水火锅，环境小清新，有套餐可点，每一种都可尝试又不会花费太多，而且还有鹅肉饭供应哦！100+种配菜，一次性撸到手软想吃什么都能满足。
地址：汕头市龙湖区华山路与练江路交界处
麻辣火锅
在近段时间，以蜀九香、大小龙为首的麻辣火锅铺天盖地，风风火火地侵占了我大汕头。一家家网红店前仆后继刷爆了朋友圈，一下子把汕头吃货的胃口都馋得不要不要的，原先不大爱吃辣的汕头人也开始接受并爱上了这种美食！
蜀大侠
这家蜀大侠也是麻辣火锅粉必收藏店之一，笑傲江湖主题豪迈“大侠风”，红灯笼，灰砖瓦，古朴的木质桌椅十分有韵味…不管是外筒骨内牛油，还是4种汤底随意混配，总有一款适合你
地址：长江路23号新一城商业中心一楼
麻辣英雄
无论是菜品还是环境都镶嵌着浓浓的重庆风情的麻辣英雄，锅底原料全部都是采购自重庆，打造正宗风味。英雄麻辣牛肉、九尺鹅肠、英雄盖世牛肉、英雄脆毛肚等都值得一试
地址：金砂东路星湖商业城
大龙燚
大龙燚的火锅底料由28种香料炒制而成，当地四川师傅亲自上阵，炒完后再空运到厦门。秉承祖上三大铁规：重口味+重牛油+重辣，绝对让你辣得过瘾！特色的八宝茶必须一试
地址：金平区金砂路88号友谊大厦首层东侧（建设银行旁）
小龙坎
红油锅、红白鸳鸯锅等多种锅底可选，当然最推荐的还是麻辣锅，多方位满足吃货的辣度选择！这里的火锅是地道的老成都口味，如果你是会超喜欢吃辣的，那这里绝对是你的菜！
地址：金平区东厦路62号，艺都对面
蜀九香
地道成都火锅，号称明星收割机，特色九宫格火锅，辣到你爽，各种食材的烫煮更是美味。从成都打飞的来的毛肚，黄喉，鹅肠，虾滑，黑豆腐等各种火锅材料和小吃，新鲜惹味，包厢环境也十分舒适！
地址：汕头市大南山路16号千百汇酒店二楼蜀九香
小编觉得，
无论卤水火锅还是四川火锅，
有肉的，那就是好锅～
这些店，哪家是你的最爱呢？
来源：汕头房产信息网
个人认为麻辣火锅好吃点。