培训项目 特色烧烤(全国24小时免费咨询电话:0351-4728766)
培训内容 纸上烧烤培训内容
烤鱼片、烤猪肝、烤猪皮、烤鸡腿、烤虾、烤鸭肠、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜、烤培根、烤五花肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗、烤鸭肝、烤土豆、烤香肠、烤金针菇、烤黄瓜、烤茄子等十几个品种
无烟烧烤培训内容
肉串类:猪肉串、五花肉串、鸡胗串、鸭胗串等;
骨类:猪脆骨、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等;
水产类:鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等;
熟食类:火腿、鹌鹑蛋、年糕等;
蔬菜类:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等;
木炭烧烤培训内容
烤肉系列:猪肉串,鸡肉串,鸡脖,鸭胸肉,蚕蛹,鸡胗串,鸡爪,鸡肫,鸭胗,鸭脖,火腿肠,鸡心串,鸡头,猪脆骨,培根卷等等。
骨类:猪脆骨、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等;
水产类:鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等;
熟食类:火腿、鹌鹑蛋、年糕等;
蔬菜类:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等;
学费 包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用!
课程安排 1.烧烤技术理论讲解
2.各类原料的选购
3.设备、工具的识别和配置
4.原料存放、保鲜技术
5.配料存放和配置技术
6.各类原料预处理方法
7.烧烤腌料的调制技术
8.烧烤酱的熬制技术
9.烧烤海鲜酱的制作
10.菜品的串制技术
11.各式味碟制技术
12.各类菜品的烤制技巧
13.开店选址和促销建议
14.调料价格和采购渠道
学习时间 不限制学习时间,包教会,学会为止(一般3-5天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!
当天报名优惠 1、当天报名,赠送工作服一套;
2、当天报名报销车旅费100元;
免费服务
及特别优惠 1、免费提供终生技术升级;
2、免费使用“亿客”品牌商标,并颁发品牌授权书;
3、同时学习二项,赠送一项技术或直接优惠10%的学费,任选其一;
4、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,报名即享受10%优惠;
5、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
6、免费提供原材料清单资料;
7、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等(自由选择,绝不强制);
8、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;
培训方式 1、常年招生培训,节假日不休息
2、不限制学习时间,随到随学,包学会。
3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。
开店指导
1、店面选址分析定位,商圈方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。
实地考察,满意后再报名,签订培训协议合同,当面缴纳学费
校区电话:0351-4728766
手机:18636113390
联系地址:山西省太原市迎泽区金港国际商务中心C座中厅1104