不知道大家是否留意到,现在超市里的不少叶菜都是用胶带纸粘好,一捆一捆的出售。那么,这样被塑料胶带纸扎过的蔬菜可以放心食用吗?
只要仔细翻看胶带。蓝色的胶带纸上印有英文和日文,没有任何的安全标识。
那么,市民吃了这样的蔬菜对健康有影响吗?
胶带残留在蔬菜上的黏状物,主要成分是一种名为聚丙烯或者聚酯的高分子材料,基本上是无毒的。但由于这种材料无法溶于水,所以很难用水将其清除,如果食用,会影响消化。考虑到这种黏状物会对胃黏膜造成刺激,做菜的时候最好去除干净。
此外,来历不明的胶带,尤其是工业胶带其胶黏剂可能含有苯、甲醛等有害物质。市民在无法确定胶带来源时最好多洗一遍,或者直接把和胶带接触过的那一部分摘除。
那么用什么东西来清洗比较好呢?
纯酒精一擦立即清除
实验品:纯酒精100% 效果:绿色残留物清除
等待时间:立即 用相同的方法将蘸有纯酒精的棉球对绿色黏状物进行擦拭,当棉球接触到白菜帮的一瞬间,白菜帮上绿色立刻消失,全部转移到棉球上。
实验品:白酒(50度)效果:没有绿色残留物
等待时间:3分钟用纯酒精勾兑出家庭常食用的50度白酒,经过3分钟的等待,白菜帮上的绿色残留物慢慢消失,棉球上能明显看到绿色。
通过实验得出,纯酒精的效果最佳,如果家中没有纯酒精,选用白酒也可起到去除胶带上黏状物的作用,但要耐心等待3分钟。
其实,在绍兴旁边的宁波市早在两年前就对超市使用塑料胶带纸捆绑蔬菜的行为进行了规范,禁止直接使用塑料胶带对蔬菜进行捆绑。希望绍兴也能尽快规范,毕竟是事关食品安全问题。
吃进嘴里的东西是要多讲究些的
啊,原来如此
涨姿势啊