如果您想在餐饮行业创业，又苦于没有餐饮技术、没有经营经验、不知从何下手，请您联系我们。
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地 址：陕西省西安市雁塔区西影路46号曲江国际饭店旁边（临近地铁三号线150米，交通便利）
夏天做什么生意比较好？专业的人士有没有好的建议？西安哪家培训中心靠谱？怎么样辨别一家培训公司是否正规？陕西小吃培训哪里有？
想学习正宗的陕西凉皮又苦于没有技术，那么就来西安鼎诺餐饮管理有限公司！西安鼎诺靠谱吗？是肯定的。
陕西凉皮凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇皮。凉皮口味，也就是凉皮特点，前面说了，突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
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陕西凉皮培训流程：
1.所有教学均是从原材料开始教学，从原材料的选购，食材的辨别，小吃的利润分析整个流程全部授权。
2.凉皮洗面，面水的沉淀，再到蒸凉皮全套的开始教学。
3.凉皮辣椒油，调料水做法培训，配方技术无保留。
4.学习拌凉皮技术，各种调料的配比，配方。
学费
980元。包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间
不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般4天，根据个人掌握情况而定。
培训方式：
理论+实践，老师一对一，手把手的讲解、指导操作，学员亲自动手演练制作成品；
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培训项目表：
陕西特色：陕西凉皮 秦镇米皮 腊汁肉夹馍 老潼关肉夹馍 腊牛肉夹馍 岐山擀面皮 川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线 川味麻辣烫 嘴嘴香冒菜 凉拌饸饹 羊血冒饸饹
街边小吃：西安烧烤 土豆片夹馍 里脊肉夹馍 无骨鸡柳 杂粮煎饼 关东煮手抓饼 麻辣串串香 油炸菜夹馍 高山小土豆 狼牙土豆 土渣烧饼 鸡蛋灌饼 烤面筋
特色面类：扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/杂酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味
菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子/ 汤/干拌面2种口味 兰州牛肉拉面 汤/干拌面
麻辣干锅系列：有机花菜干锅 手撕包菜干锅 腊肉土豆片干锅 辣子鸡干锅 香辣鱿鱼干锅
黄焖鸡米饭系列：香辣黄焖鸡 麻辣黄焖鸡 香辣黄焖鸡排骨 麻辣黄焖排骨
鸡排饭系列：香辣鸡柳饭 黑椒鸡排饭 香菇鸡排饭 泡菜鸡排饭 鸡腿饭 鸡柳饭
经典盖饭系列：鱼香肉丝盖饭 青椒肉丝盖饭 回锅肉片盖饭 豆角茄子盖饭 酸辣土豆丝盖饭 鱼香茄子盖饭 麻婆豆腐盖饭
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