草莓的季节，甜甜的。
奶油的味道，甜甜的。
那么，我们就甜甜滴吃个草莓班戟。
有些时间，久到自己都忘记。
有多久没好好玩美食了。
悠闲的下午，做一些新鲜的东西。
【草莓班戟】以下过程参考君之的榴莲班戟，我是脑残的君之、文怡、子瑜妈妈粉。配料：
班戟皮：牛奶240克，鸡蛋1个，低筋面粉85克，糖粉20克，黄油15克，
草莓馅：动物性淡奶油200ML，糖粉30克，草莓若干
制作过程：
1、鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）。
2、倒入牛奶，搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和抹茶粉
4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。
5、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。
6、将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时。
7、平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入两大勺（30ML）的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻面）。
8、煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上一块榴莲肉，再放上适量打发好的鲜奶油。
9、把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面。
10、翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕。
a75b这照相技术不错
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为什么我面皮就是弄不好 弄出来很厚很厚